Coleslaw
Pour 3 personnes :
USA, quand tu nous tiens....
New York, c'est pour cet automne, mais en attedant, j'invite NY dans mon assiette.
Après les Nuggets, maintenant, le Coleslaw ! Et il me rapelle presque celui que j'avais mangé au Canada...
Super rapide, et en plus, ça fait manger des légumes facilement !
Ingrédients :
50g de mayonnaise
1cc d'huile neutre
1cc sucre blanc
1cc de mirin (vinaigre blanc de riz)
une grosse pincée de cumin moulu
sel, poivre
250g de mélange chou-carottes-céleris (ou bien on peut se raper soi-même ses légumes...)
Préparation :
Dans un saladier, mélanger la mayonnaise, l'huile, le mirin (ou vinaigre blanc), le sucre, le cumin, le sel et le poivre.
Ajouter simplement les légumes rapés et déguster frais !
